マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
朝からどしゃぶりの天気だったが、午後からは小雨になった。今日は建前。職人さんが15人ほどお見えになられて、クレーンで次々と材木を組み立てた。
予定では明日で終了となる。思っていた以上に大きな建物だと思った。
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。