もうすぐ節分

明日は節分。早いもので今年になったから、もう一ヶ月がたった。

そういえば今日時々晴れ間がさしてきたが、その日差しに力が感じられた。もうすぐ春がやってくる、そう思うとなんだかうれしくなってくる。

先月のネットの売り上げは、昨年よりも少し伸びたようだ。今月の2月が最盛期となる。すでに新穀の有機大豆が、まもなく品切れになりそうだ。一旦旧穀になって、入荷次第新穀に切り替わる。注文が多く出荷が大変な状態になっている。

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。