オーガニック・無添加・食品のお店

ミホミュージアム

愛農会の朝食はパン食だった。出された牛乳は先ほど乳絞りをしてきた新鮮な牛乳。ジャムも自家製で手作り。もちろんパンは昨日焼いたもの。卵は鶏舎からの産みたてのもので、茹で卵だった。味噌汁のみそは自家製、具の野菜も自家製。心のこもった豊かな朝食で、深く感謝せずにはいられなかった。

愛農会から思ってもいなかった講師料を頂戴した。そのあと学園をあとにして帰宅の途についた。途中、急にミホミュージアムを思い出しよってみることにした。信楽インターからナビでみたらすぐだった。

駐車場には結構な台数の車が並んでいた。レストランは30名ほどの順番待ちの人であふれていた。歩いて山のトンネルをくぐるとそこに半地下の美術館があった。説明文を見ながら一つ一つじっくりと眺めてきた。よい美術品を見ることは、心には良いようだ。

売店でオーガニックコットンのシャツを記念に買った。美術館を出てしばらく行くと、秀明自然農法しがらきの里の看板があった。

何だろうと思ってそのまま進んでいくと、大きな注駐車場と看板があった。

どうやらここは公園みたいになっているようだった。案内に沿って歩いて行ってみた。

すると気持ちよい小川のせせらぎがあらわれ、美しい自然がいっぱいのところに出てきた。しばらくうっとりと見とれてた。そこからどんどん歩くと民家が見えてきた。

なかに入れるらしく入ってみると、中にかまどがありお昼を食べておられる方がいた。落ち着いた感じのする民家だった。今このような家に住んでいる方は、いないのでないか、、、。しばらく建物の中を見て回った。

また愛農会には来る機会があるだろう。その時にはもう一度来てみるつもりだ。畑や田んぼには作物はほとんどなかった。遥か夏ごろに来るといいのでないか、、、。

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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