滋賀県からお客様

滋賀県のにある大手電機メーカーの方がご来社なされた。なんでもみそを作ってほしいとのことだった。なぜ電気屋さんがみそをという疑問が浮かんでくる。よくよくお話をお聞きすると、分かった。

電気炊飯器を作っていると、米の炊き上がりが大事となる。そうするとお会社には、ごはんを毎日炊いて、研究している人がいるらしい。一日確か3合毎日食べているそうだ。お米のプロが電気屋さんにいるわけで、何でもテレビやお米の品評会などにも、お呼びがかかるらしい。

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。