1列、1000円

•  2020/10/22
•  農業

朝方、かぶと大根のスグリ菜をとってきて、三五八漬けにして昼食時にみんなで食べた。実は私朝ごはんは桜井食品の純正ラーメンを食べた。そこに、昨日とってきた「蕪」を入れてみた。

麺がほぐれてくると、かぶも柔らかくなってきた。麺のおいしさと蕪のやわらかさが、絶妙にマッチングして大変おいしかった。かぶってこんなにおいしいものだと、改めて知った。

昼礼のときに、昨日つけた糠漬けと、三五八漬けを出してみんなで食べてもらった。三五八は朝つけてお昼には食べられるようになっていた。麹漬けで大根と蕪は実にうまかった。食後、畑のかぶと大根を一列約20mほど在るけれど、一列1000円で販売するといった。皆さんは突然そのようなことを言われても戸惑った様子で、注文はなかった。

11年間全く農薬も化学肥料もやらず、安心この上ない畑の農産物である。1000円とは安いと思ったが、中々申し込みはなかった。小さな子供さんがいる家庭や、またアレルギーなどで困っている方などには歓迎していただけると思っている。どう注文をとるかが課題だ。

大根おろし、おでん、煮物、浅漬けと活用の範囲は、広い。売れると思うんだけどなぁ～、、。

 

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