決算たな卸し

本日は決算たな卸しの日だった。特に平日と変わらないような感じだった。毎月行っているからかもしれない。

畑の大根と蕪の芽が出てきて、大きくなってきた。9月8日に種まきをして、三週間がたった。

割りと病気にも強く昨年のような虫食いの葉っぱは、ほとんどなかった。今年は種まきのあとも、雨がうまく降ってくれて発芽がよかったと思う。

この大根も、もうすぐすると大きくなって、食べれるようになってくる。

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。