オーガニック・無添加・食品のお店

深川市 松田農園

北海道深川市の松田農園さんから新米が届いた。中にお手紙がはいっていた。ゆめぴりかなどのお米が二ケース送られてきた。お昼にご飯にして食べてみた。やや硬めな感じがしたが、新米でこれがまた大変おいしかった。

「焼肉のタレ」等を稲の生育にあわせて、撒いておられるそうだ。焼肉のタレを圃場に撒くということは、66年間生きてきたが始めてお聞きしたことだった。

お訪ねした時に一万円分の米を送っていただきたいと申し出たが、どうしてもお金を受け取っていただけなかった。ではお米が届いたら何か福井県の名産品を送りいたしますといった。昨日、店の商品を見繕ってお送りした。

北海道米のおいしさを味わいながら、またお代わりをしてしまった。お昼はちょっと食べ過ぎたようだ。

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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