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音更

朝は快晴の天気で、やや涼しげな気候が気持ちよかった。音更の生産者Hさん宅にお邪魔した。自然栽培暦が長くてもともと宗教関係のことから始めたらしい。全くの無施肥で栽培されておいでのようだった。音更に一番最初に入植されたようで、平らな圃場がいただけたとお聞きした。家の周りに35町歩の有機畑が集まっているのは、大変うらやましい感じがした。

その後幕別のOさん宅を訪ねた。

ダイズ畑も雑草で覆われていた。しかしコンバインがすごい外車製なのでこの3.5町歩の圃場は二時間で刈り取ってしまうといわれた。

前につけるバリカンが6mある。これで刈り取るのだから早い。

トラクターもドイツ製の一番人気のあるフェント社のものだった。285馬力在るらしい。ジャガイモ収穫機がついているようだが、これくらいの馬力がないと、引っ張れないそうだ。

走る戦車のようだった。

 

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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