金沢からお客様

•  2010/11/23
•  未分類

金沢からお客様がお見えになられた。なんでも河名さんの本を何冊もお読みになられ、その中にマルカワみそが載っていたので、是非一度伺ってみたいとのことで、お孫さんの運転でお越しになられた。玄関先の店でみそを買われたあと、工場見学を希望されたのでご案内した。みそのいいにおいがするといわれ、始めてご覧になられた大きな樽をみて驚いておられた様子だった。お客様の中で毎年何人かの方が、訪ねてお見えになられる。

三菱のスレッシャーの修理ができたようだ。ベルトを交換していただいた。あとなんとか大豆選別機を購入したいものだ。手選別では、らちが明かない。ふと工場の隅にある柿木が目に映った。食べてみると冷たい感じの中にゆっくりとした甘みが口いっぱいに広がってきた。子供のころ食べた懐かしい味だった。

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