オーガニック・無添加・食品のお店

今日の一日

午前中、敦賀のZ社のご担当の方がお見えになられた。昨年の9月にご依頼を受けて仕込ませていただいた味噌が、ぼちぼちいい味が出てきたので、出荷のご準備の打ち合わせだった。

午後からは、公庫の方をお招きし、会計事務所の先生もご同席いただいて、今回の融資の話をさせていただいた。準備した書類はほとんど見てもらえず、会計事務所の先生の話が中心となった。まず早く機械の選定を急がないと、話は進まないことがわかった。

他人を当てにしていても埒が明かないので、直接メーカーを訪問して話を付けてくることにした。

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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