マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
また、ナニワ精機の充填機が故障。修理依頼をお願いしたが、多忙の為これないとの返事だった。やむなく車に積んで大阪までもって行き修理をお願いした。充填機も25年も使うと、予期せぬ故障にあうもんだ。
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。