大根の御礼

朝から天気がよくて、とても師走とは思えない天気だった。午前中新工場周辺の草取り作業を行った。草取りができるほど天気はよかった。

お歳暮で送った方から御礼が届いた。無肥料栽培9年目の圃場で取れた大根をお送りした。食べてみるとあくのない味がして、これは有機栽培では出ない味だというお言葉を頂いた。大変うれしかった。やはり違いがわかる方もおいでなんだと思った。

F銀行さんが来社。スノータイヤも入れ替えた。冬はもうすぐ、、。

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。