オーガニック・無添加・食品のお店

有機農業現地検討会

北陸農政局主催の現地検討会が弊社二階のセミナールームで行われた。最初私のほうから報告があり、というよりは会社の説明を行った。その後蔵見学を行い、昼食となった。

このお昼ご飯だが、水元さんが作っていただいたランチ。エビフライのように見えるのは、実はにんじんのフライだった。丸いコロッケのように見えるのは、ヒエのフライ。見事な料理だった。玄米はモチモチだった。感謝。

午後一時からは、ファーム広瀬さんのほうから発表が会った。中々聞き応えのある内容だった。

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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