マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
ホント何日かぶりの夏らしい晴れの一日だった。よなよの畑を見に行った。畝の間に水がたまっていた。また草も伸びていた。 よなよの茎には、花が咲いていた。大豆の花です。これが鞘になってそのサヤに大豆が出来る、、、。
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。