さといらず

•  2018/10/22
•  農業

朝から天気の良い一日だった。本日の午後、九州から訪ねてこられた方がお見えになられた。何でもさといらずを栽培したいということで、相談に見えられた。

もともと新潟県の津南町が原産地の大豆で、今から20年ほど前に、私がこの大豆とであった。その後石川県の有機農家の方に造っていただいていた。

やせちによく育つ、自然栽培向きの大豆で、糖分が多くて食味がいい大豆である。南の九州で栽培したことはないので、うまくいくかどうかは、わからないとの話をさせていただいた。

中々熱心な農家の方だと思った。

≪ 前の記事へ ブログTOPへ 次の記事へ ≫