よなよ 二回目の培土作業
- 2009/07/16
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最近天気にめぐまれ、暑い日が続いていた。ほ場の土も乾燥して絶好の培土日和と思っていたので、朝五時に起きて培土作業を行った。
やはり土がホロホロとなってうまく作業は進んだ。今日は雨の予報が出ていたので、雨が降ってくるまで周辺の草刈りを行った。
結局、作業が11時頃に終了しそのあと午後から結構大粒の雨が降ってきた。非常にタイムリーだった。
会社の敷地の中にある栗の木が実をつけだしていた。
マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを
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河崎 宏
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。
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