千葉県に出張
- 2022/12/01
- みそつくりの息吹
朝から雨。本日は千葉県に出張となった。 朝、専務と二人で千葉県行となった。6：52に武生を出発して、11時半に小林駅に着いた。武生駅よりもっと田舎の駅だっ…
Y重量屋さん来社
- 2022/11/30
- みそつくりの息吹
朝から雨。今日は月末、棚卸の日だった。 午前中福井市内のY重量屋さんがお見えになられた。今回千葉県のF社さんからの、機械の引き取り及び据え付け作業の…
タイヤ交換
- 2022/11/28
- みそつくりの息吹
朝から快晴の日。暖かな一日で、日中は汗ばむほどであった。 昨日に続き、車両4台のタイヤ交換の一日であった。本宅の事務所に置いてあったタイヤと、西の…
検査 二日目
- 2022/11/17
- みそつくりの息吹
朝から曇り、一時小雨、時々晴れ間。 検査二日目だった。「お多福倉庫」の精麦作業と午後から精米作業の検査が行われた。 精麦機は二台あったが、古い方は…
FSSC検査 初日
- 2022/11/16
- みそつくりの息吹
朝方小雨、のち曇り、一時晴れの天気だった。 今日から「FSSC検査」が行われた。FSSCはISOと同じような資格で、欧州などで必要な資格だそうだ。この認定を持っていな…
マルカワみそ 「臨月」
- 2022/11/14
- みそつくりの息吹
昨日は雨だったが、今日は朝から晴れだった。 午前中から平型乾燥機を片付けた。手伝ってくれたのは、部長とTさんだった。Tさんの働きぶりには、私は感心す…
