オーガニック・無添加・食品のお店

門松は冥土のたびの

朝から晴れたり曇ったり、雪が降ったりやんだりのはっきりしない冬の一日。 門松は冥土のたびの一里塚、めでたくもあり、めでたくもなし。と読んだのは一…

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静かな年の瀬

今窓から雪が降るのを見ながら、会社のハウスを眺めながら書いている。大雪警報が出ている。この後ハウスの雪除け作業にでかける。スノーラッセルをつけ…

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即席味噌汁 500億市場

業界紙「食料醸界」新聞社の記事に、即席味噌汁の記事が載っていた。 以前即席味噌汁300億市場と新聞に出ていたのだが、今はもう500億市場と呼ばれるようになっ…

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仕事納め

天気予報では、明日から正月に掛けて、大雪らしい。雪対策の備えを行った。 午前中常務と一緒に、トラクターにスノーラッセルを装置した。ロータリーをは…

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もうアカン!足が痛い

今日と明日で今年は終わりを迎えるのだが、右足の関節の横の筋肉が、痛い。歩くと痛い。病院に行ったほうがいいのかもしれないが、今、年末でちょっと多…

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新コロナ

日経新聞に入国の規制の報道が載っていた。 イギリスで発生した強烈な新コロナ対策として、入国が規制されたようだ。ワクチンができてやれやれと思った矢…

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福井銀行と福邦銀行

今朝の朝刊で、福井銀行が福邦銀行を買収して、子会社にするという記事が乗っていた。今までなんとなく合併するのでないのかとうわさされていたが、どう…

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右足が痛い

12月15日頃から右足の関節付近が、痛み出した。ガマンできないほどの痛みではないのだが、歩くときにちょっと痛みを感じるときが、再々起こり始めた。これは…

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味噌業界 相次ぐ大型設備投資

業界紙「食料醸界新聞」社の記事に、大型の設備投資の記事が乗っていた。 長野県のメーカーの記事が多かったが、「ひかり味噌」さんが2万トン余の製造能力…

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お念仏と玄米

お念仏と玄米食は、今日も元気に続いている。朝お経を上げると、なんとなく心が軽くなり一日が楽しい気分になる。 また玄米食も復活したのだが、こちらも…

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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