入梅 上島善一氏死去
昨日北陸地方にも、気象庁から入梅が発表された。 今日は雨が降ったりやんだりの天気で、農作業はできない状態だった。仕方がない、、、。 北町の上島善一…
北の蔵東 工事始まる
- 2023/06/10
- みそつくりの息吹
かねてから念願だった、第二北の蔵の増設工事が始まった。 約60坪ほどの土地だが、木桶30本を置くことができる。今まで狭くて不自由していたのだが、これで少…
藤巻さん 訪問
- 2023/06/07
- みそつくりの息吹
日帰りで千葉の藤巻さんを、訪問した。同行いただいた方は、設計のA社、製麴機械製造業者のY社の方だった。 昨日成田線の小林駅からタクシーで藤巻さん宅ま…
コンテナ解体作業 2
- 2023/05/26
- みそつくりの息吹
今日で解体作業が終わる予定だったが、解体したコンテナを運ぶトラックが手配できず、月曜日となった。 なんでも急な要件が出来たそうで、トラックが足ら…
海上コンテナ 解体作業
- 2023/05/25
- みそつくりの息吹
海上コンテナの、取り壊しが始まった。 このコンテナを設置した時には、大きな希望をもって購入した。今回撤去することとなったが、今まで会社の本業発展…
小学校の運動会
- 2023/05/21
- みそつくりの息吹
今日は晴天で、いい一日だった。小学校の運動会がおこなわれ、孫の様子を見に行った。 人数が私の学校時代よりも、少子化で驚くほど少なくなっていた。老…
海上コンテナ 撤去
- 2023/05/20
- みそつくりの息吹
長らく弊社の原料、製品を保管していた「海上コンテナ」を撤去することとなった。 10平米を超えるものは、基礎をして建築許可を取らないといけないらしい。…
無通風製麴機
- 2023/05/10
- みそつくりの息吹
新緑の目に鮮やかな季節になったと、高速道路から見える景色を見ながら感じた。一年で一番いい季節かもしれない。 神戸の「小山本家酒造」さんに工場見学…