オーガニック・無添加・食品のお店

風邪 3

朝パーッと雪が降ったようだ。越前富士は今日はガスがかかっていてよく見えなかった。昨日今日と桜のはなもしぼんでしまう寒さだった。 昨日、珍しい方が…

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風邪 2

昨日治りかけた風邪が、また悪くなり始めた。午後から早めに休んだ。寝ていた途中に電話が何本かあった。しかし寝ていたときだったのでおきてみたら、ほ…

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風邪

昨日一日風邪で寝ていた。かなり咳が出た。風邪のおかげで酒をまったく飲んでいないことに気がついた。このまま断酒していこうかと思う。 この風邪も冬の…

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全国の味噌出荷量

業界紙「食料醸界新聞社」に、1月の全国味噌出荷量の記事が載っていた。…

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高崎へ

朝三時半に出発して、高崎に向かった。…

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食品加工研究所 成果発表会

食品加工研究所の成果発表会に参加した。そばの話が面白かった。 北緯36度線は、そばの産地が多いらしい、初めて知った。…

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風邪気味

ちょっと風邪を引いたようだ。冬の陣が終わって、やはり油断したためだろう。中々風邪は引かないが、引くと長いのが私の特徴。…

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退社

二三日前に会社を退社したいと申し出られたパートさんがいた。話を伺うと子供が大学生に進学して仕送りが必要となってきた。また家のローンも抱えている…

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三寒四温

朝は雪がうっすらと降っていた。結構冷えたようだ。日が昇るにつれて気温がどんどん上がって雪は消えた。もうすぐスタッドレスタイヤをはずしても良いだ…

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1万円

午前中にコンテナ業者から電話があった。用件は前回神戸に配達した際に混んでいたため翌日配達し直したので、追加料金を払ってほしいとのことだった。 当…

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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