オーガニック・無添加・食品のお店

ブータンミュージアム

福井市内にある「ブータンミュージアム」にお邪魔した。野坂社長さまとお話させていただいた。米この話と、新幹線南越駅に伴う栗林の農業公園の話を承っ…

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社員食堂

今日も暖かい一日だった。最高気温が20℃近く担ったようだ。雪もこれで完全に消えた。 今日の社員食堂。毎日うまいものばかり頂いて、罰が当たりそうだ。玄…

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社員食堂

今日もまた社食の画像から。最近体調がいい。これも社食のおかげかなと思っている。では今日の社食。今日は餃子でした。餃子はベジ仕上げで、おいしかっ…

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社員食堂

今日の社員食堂は、食欲がなかったので、ご飯と味噌汁、それにおひたしの三品で終わった。これで結構満たされるものだ。ご飯のお茶碗の中の茶色いものは…

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武生大仁農場

先月の大雪のあと、天気がいい日が続いて春はもうそこまで来た感じがするようだ。雪が消えつぃ待ったけど、あの雪は一体なんだったんだろうかと考えてし…

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蔵見学

本日予約なしで蔵見学にお越しになられた。これで三月はほとんど毎日見学者がお見えになられたことになる。なんでも長野出身で大学が福井の大学を卒業な…

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大川さん 歓迎会

昨日は大川さんの「歓迎懇親会」が、かんきちでおこなわれた。歓迎会といっても冬の間だけ短期間働いてもらう約束で、もう三年目になる。まもなく退社な…

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社員食堂

午前中黒田さんが来社。今年の作付けの話を頂いた。急遽大豆を植えるとのお話だった。刈り取りと乾燥・調節をどこでやるかが問題だ。 今日の社員食堂。お…

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昨日は啓蟄

昨日は啓蟄だった。福井気象台発表によると、福井県内の積雪はゼロとなったそうだ。昨日もいい天気で春が近づいている気配を感じた。土の中の虫も顔を出…

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社員食堂

朝から一転晴れの日となった。雪もこれで溶けるだろう。 昨日の社員食堂の料理 今日の社員食堂の料理  …

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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