オーガニック・無添加・食品のお店

あめ 麦の播種

朝から冷たい雨が降っていた。今まで好天が続いていただけに久しぶりとなった。 月曜日の今日はやはり仕事が多かった。午後から畑のサブソイラをかけてみ…

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展示会二日目

昨日に続いて展示会に参加。やはり東京がいちばん売りやすいような気がした。東日本ご担当の方と今後の販売について相談に乗っていただいた。 やはり西よ…

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大阪出張

今日明日と大阪に出張となった。昨日大阪まで来たのだが、一旦JRで自宅まで帰って、再度車にて大阪にやってきた。ETCの割引で千円の料金で来れるため安上がり…

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はれ

朝早い電車で大阪に行った。B社との商談。先日のオーガニックエキスポでお話をいただき今回の訪問となった。梅田から阪急電車に乗った。初めて乗った阪急…

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晩秋の豆刈

今日明日と天気が非常にいいようなので、社員総出でよなよの豆の刈り取りを行うことにした。 一部圃場で刈遅れ状態の所も出てきた。これさえ終われば一段…

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はれ 蔵の温度17度

実りの秋ですね。柿がたわわに実っていた。子供のころはおやつ代わりに木に登って食べたものだが、最近はだれもだべずにそのまま冬まであり、熟して地面…

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麦の播種

麦の播種を行った。サブソイラでで起こしただけでロータリーを駆けていないが、そのまま直播した。 次の畑は起こして巻いてみようと思う。 この麦は群馬のU…

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武生市議会補欠選挙

昨日武生市長と市議会補欠選挙の投票日だった。 市長選は無投票にて現職が当選。市会議員の補欠選挙には四名が立候補した。投票率は27%と市民の関心は過去…

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プラソイラ

昨日は天気がよかったので、早速プラソイラーを大豆刈り取り後の畑にかけてみた。 ネットの中古で買ったものだが、使い方は大体分かるが微妙な設定や動か…

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蔵の温度17度 ナチュラルライフ実践セミナー

秋も深まってきた。蔵の温度計は17度をさしていた。自然の寒暖で味噌は醗酵する。夏の土用を越したあとの後熟の季節となった。 京都で開かれているナチュラ…

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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