2014年全国みそ出荷量
- 2015/02/23
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業界紙「食糧醸界新聞」社から昨年の全国みそ出荷量の県別の記事が掲載されていた。41万トンの生産量のうち長野県が19万9千tと、ほぼ日本のみその半分を生産し…
郡司和夫氏講演会
- 2015/02/18
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オーサワジャパン主催の講演会に15日参加した。私がこのセミナーを受けようと思ったのは、大学時代20歳の時、郡司篤孝著の確か「恐るべき食品汚染」?という…
サンスマイル 松浦さん来社
- 2015/02/10
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昨日、奈良県五條市の農業生産者の皆様が、工場見学にお見えになられた。その後埼玉の「サンスマイル」松浦社長さんが来社なされた。忙しい一日だった。…
北海道 早川さん来社
- 2015/02/05
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昨日、弊社の有機大豆をお願いしている、北海道JA新篠津の生産者早川さんはじめ、三人の若手の生産者の皆様が来社された。時代を担う若手の三人のご子息さ…