草取りツアー
- 2015/07/04
- 未分類
先月の26日~29日にかけて、福島県と宮城県へ紘徳君と出かけた。 宮城の自然栽培圃場の草取りツアーに参加する前に、通り道にあたる福島で、東京菊池商会さんに…
4月の全国みそ出荷量
- 2015/06/24
- 未分類
業界紙「食糧醸界新聞」に4月の全国みそ出荷量の記事が載っていた。 味その出荷量は昨対比では減少のようだ。数字に神経質になる必要はないが、やがて全国…
マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを
徒然に書き綴るブログです。
河崎 宏
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。
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