オーガニック・無添加・食品のお店

法事

暑さも日に日に和らいでいく感じで、予報では明日から雨になるらしい。一雨ごとに気温が下がっていくようだ。親戚の法事に参加した。…

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今日はお盆

暑さも昔からお盆を過ぎると楽になると聞いていたがそのとおりで、最近は少し楽になった。今日はお盆で墓参りと日野川での花火大会に、孫たちは出かけた…

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枯れるりんご

昨年木村秋則さんのりんごをいただいた。新工場の玄関においてみた。梅雨時に小さな虫がわいてきたので、玄関の外においてみた。梅雨あけてからは虫も治…

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自家採取の種取

自家採取の種取りを行った。年々実力を挙げてきて、きれいな麹菌が取れるようになった。 ここまでくるのに結構時間がかかった。…

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立秋

8月8日は、立秋だった。このひがくると朝晩ひんやりとしてきて、秋の気配を感じるようになる。…

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8月のマクロビランチ会

今月22日の土曜日に、高橋さんのご紹介で養蜂家の後藤純子さんをお招きして、ミツバチのお話をお聞きすることになった。弊社でもミツバチを飼い始めてみた…

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たたみ干し

昨日と今日とたたみ干しを行った。天気が連日よいので畳はよく乾いた。…

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草取り夏の陣 早朝五時より

草取りも本日三号田が終わり次に五号田に移った。小部君の申し出もあり、本日から一時間繰り上がって五時から作業開始となった。確かに五時になると明る…

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さといらずの花

昨日は気温が39度になったところがあったようで、今年一番の暑さを記録したようだ。相変わらずの草取りだが、さといらずの紫の花が咲きだしたようだ。「里…

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福島県 大野様ご家族 ご来社

昨日福島県から大野さんご一家が、お越しになられた。金沢でお仕事の会合の後お越しいただいた。大野さんとは私が無農薬の米作りを行っていたときからの…

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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