オーガニック・無添加・食品のお店

加賀みそさん訪問

午前中、天気はよかった。昨日の雨とは打って変わったようだ。全国的にも最高温度を更新したところもあった。きおん38度というとこれはもう異常気象と思える。

10時半に加賀みそさんを訪問した。甘酒の充填機を拝見させていただいた。これは便利。帰り間際、工場内も見学させていただいた。以前見学したときは、樋口さんがいたときだったので、ずいぶん変わっていた。味その転倒機を拝見した。これは便利。しかし天井が高くないと、設置できないと思った。

A調理師学校を訪問した。来年新卒で一名採用したいと申し出をした。書類をいただいた。盆明けに提出することになった

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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