マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
今日は大豆畑トラスト運動の皆さんがお見えになられた。草取りとその後バーべキューをなさって、お昼前にお帰りになられた。
業界紙「食料醸界新聞社」の記事に、全国味その出荷量の記事が載っていた。五月度は前年対比で伸びたようだ。
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。