はじめまして
- 2009/03/21
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今まで自社のホームページで日記を書いていたが、昨年体調を悪くし長男に日記を引き継いだ
その後暇をもてあますことになり、再び日記を書くことになった。
二十歳ごろから有機に目覚め、とうとう自分の会社のみその八割以上を有機みそにしてしまった。その辺の話から現在・将来にわたっての話になりそう、、、、。
生まれは「日本」、育ちは“有機” 天然醸造 越前有機蔵 マルカワみそ
マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを
徒然に書き綴るブログです。
河崎 宏
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。
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