マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
経営とは、「準備」である。あがったら下がる、熱くなったら冷たくなるのは、自然の理。それに対応していくことが経営。うぬぼれるということが、自分の一番の敵。富貴にして鈍す。
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。