マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
本日マルカワみその手作りみそ教室が行われた。
最初は座学から、、。講師は専務が行った。
お楽しみは、なんといってもランチの時間。弊社の料理人が腕を振るってのマクロビ料理だった。
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。