マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
今月ほど出張の多い月も久しぶりだ。8月末には鹿児島、今月の上旬に旭川、中旬に長野、そして今回の秋田岩手と移動の多い月だった。又社内では、豆腐マイスター、まちゼミ、三回と多忙で充実した月だった。
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。