能源 中澤農園さん
- 2009/04/21
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二年ほど前に、フナイオープンワールドに参加した。そのときに「玄米酒」を展示しているブースがあった。新潟の小黒酒造さんだった。
何でも興味をそそったのは、玄米で作ったというお酒だった。飲んでみると普通の酒よりもうまかった。どうやってこの酒を造るのかとお聞きしたら、「生体エネルギー」を利用すれば可能との話だった。ネットで中澤さんのページを見つけ、問い合わせた。それからお付き合いが始まった。
今回福井にお越しいただき、弊社の生体エネルギー導入について、現地を見てアドバイスいただくことになった。千歳からコマツに着きＪＲで武生駅に着いたのが五時ごろだった。一通り工場の中を見ていただいて、話が始まった。
ちょうど仕事も終わったので、近所のいつもよく行く「きくら」に行った。ここの板長は確か京都の料亭で修行なされてきた方と聞いたことがある。料理は垢抜けしていておいしい。
会話の中でいろいろ話が出てきたが、「その人以上の仕事は出来ぬ」という言葉が印象に残った。自分が伸びて成長していかないと、仕事も発展していかぬということになる。
生体エネルギーも、ホントかなと思うこともあるし、また事実として不可思議なこともおきている。私の頭では理解できにくい点も多い。このエネルギーを加えたみそというのは、いったいどんな味噌が出来るのか興味深い。
生まれは「日本」、育ちは“有機” 天然醸造 マルカワみそ株式会社
