オーガニック・無添加・食品のお店

でたぁ~!

何が出たかといううと、「さといらず」の芽が出た、、、。うれしい!!!
播種が6月18日だから、三日後に芽が出てきたことになる。 命の息吹を感じた。
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さらに別の圃場に行くと
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なんか虫に食われながらも元気に「よなよ」が芽を出していた。
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今年の「手作りみそ教室」には、この大豆たちを使うつもりだ。
無肥料、無農薬栽培で育てていく。

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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