オーガニック・無添加・食品のお店

大阪堺の桶屋さん

大阪、堺市の桶屋さんウッドワークさんに修理いただいた桶が到着した。以前福井県三国のS社さんが廃業することになり、そこの木桶を分けていただいたことがあった。しばらくの間使っていたが、ずいぶんと輪が傷んでおり今回おけ二本を修理に出し、完成してきたものだ。
この桶は約一トンの味噌が入る小さな桶にした。委託加工ご希望のお客様向け。
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パレットに乗るし、リフトで二段積みも可能。
小ロットの製品に最適だ。
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帰りに今まで飾り桶に使っていた使わなくなった桶の底板部分と、保管してあった側板を桶約4本分を持ち帰っていただき、再度作り直していただくことにした。
6月までには作成をお願いしたい。
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生まれは「日本」、育ちは“有機” 天然醸造  マルカワみそ株式会社

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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