手作り味噌教室
- 2010/03/28
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朝からみなさんが参加された。午前と午後の二回に分けて行った。かなりの参加者だった。お持ち帰り用の仕込みみそをお渡しした。
結構みんなでワイワイやりながら味噌作るのも大変楽しみなことだった。できれば毎年行っていただき自分のみそは自分でおつくりになられることをお勧めしたい。
私たちも病院に営業に行ったことがある。病人にはやはり本物というかいいものをとったほうがいいと思って訪れるのだが、たいていは一食いくらでつくらなければならないので、みそはいくら以下でないと変えないというところがほとんどだった。それだけ食事に理解を示される所はなかった。
こちらの病院では患者さまはじめ一般のかた向けに、健康セミナーを開いたりしているとのこと。今回はみそ作りをおこなわれうちの会社がおじゃました次第だった。先生はじめみなさんいい方ばかりで、益々のご発展をお祈りして帰った。
