マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
断食の高木先生がお越しになられた。四月の四日に尼崎で行う「手作り味噌教室」の打ち合わせを行った。
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。