オーガニック・無添加・食品のお店

ラブリー牧場

急に勝山市にある「ラブリー牧場」さんに行ってみた。目的は麦ぬかを買ってもらえないかと言う話。麦味そ用の大麦を精麦して丸麦にして麹にする。で、そのときにでる麦ぬかが大量に出るので、それを買ってくださるお会社さんを探していたのだった。あいにく牧場には若い女性の方しかいなかったが、電話で麦ぬかのことをお話したら、ちょっと興味がおありのようだった。サンプルを15kg紙袋1本おいて帰った。お使いいただいて、検討してくださいといって帰った。

勝山城の中にソフトクリームのお見せを出しておられるとお聞きしたので、帰りに寄ってみた。見事な勝山城が見えてきた。

その場内の敷地に、売店はあった。

中に入ろうと思うとそこは人で埋まっていた。順番待ちの方が沢山おられた。インド人もびっくり。

これは儲かるわぁ、、。と思わずつぶやいた、、、、。

リーズナブルなお値段が、人気の秘密なのかもしれないと思った。10分ほどで牧場までいけるとの説明文。これもまたお客様の人気のひとつかと思った。

明日は宮崎に出張となった。帰ってから日記は書きます。

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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