マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
朝から雨だった。有機JAS認定支援の書類も昨日提出したし、今日はひと段落。昨日トラクターの説明も受けた。中々わかりにくかったが、これで安心。
料理の撮影はうっかり忘れた。
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。