今日から社食
- 2018/01/11
- 料理
朝三時におきて風呂に入り、四時過ぎに会社に出社して、おたふくの倉庫にあるリフトにタイヤチェーンを巻いて、五時過ぎから除雪作業を始めた。幸いにも積雪量は多くないようで割りと楽だった。今夕方だが、かなり冷え込んできて、明日の朝は道路に氷が張っていそうな気配だった。
今まで長い期間休んでいた社食だが、お二人の方がお見えいただいて社食を作っていただいた。けんちん汁だった。冬なので、体を温める料理になさったようだ。大変手の込んだ料理で、おいしく頂いた。
中でも大型村の石山さんの白米のご飯はとてもおいしくて、私は二杯もお変わりをしてしまった。玄米もあったが、やはり自然栽培のご飯は、とてもおいしい。甘酒にしても味は段違いに違う。
今後自然栽培に力を入れて商品開発を行って行きたい。
今年のダイズ栽培 
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