オーガニック・無添加・食品のお店

高速料1000円

午前中、静岡県から長野県小諸市に移住してこられた、お医者様の奥様の体験発表があった。佐藤先生の話よりも、メンバーの話のほうがやはり分りやすい。
午後からはレタス畑の草むしりと、作見会が行われた。この圃場は極端にミネラルが何十年分もほど越されており、生育障害の研究に使われていた。
私も農業のことは分らないが講師の先生の話を聞くことにした。よく見るとレタスの出来具合がまちまちで、よく成長している所と外葉が黄色く変色したり、レタスの玉が結球していないところもあった。これらの根の状況を調べるため畑の土を張り出してみた。ひげ根の部分の大きさが明らかに違っていた。またリバイブ液を葉面散布した所のレタスは、なんと味が非常に美味しくなっていたのは、実に不思議だった。
帰る時間が近づいたので講義の途中で失礼した。湯の丸インターから全線高速道路で帰った。インターの料金所を出る時に、お代金が1000円と表示された。今日は割引の日だったことを思いだし、7000円ぐらいかかる料金がたったの1000円でなんだか得した気分になった。

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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