オーガニック・無添加・食品のお店

ひだまり

ひだまりに行った。今日はなぜか料理よりも会話のほうが盛んになった。

昨日焼津のマルマタさんから頂いたおでんのネタを使ってみた。社員食堂では、大人気であった。私が帰ったコロには何も残っていなかった。キビ入りのおに入りとおでんに味噌汁。味噌汁は具はなくなっていた。汁だけ。

この無添加の練り製品は、島根の別所かまぼこと焼津の丸又さんしか日本では、作っていない貴重な品だ。

 

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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